Format : 20 x 26 cm
64 pages couleur
Relié
ISBN : 2-84804-016-5
Sortie : 24 avril 2003
Prix : 19€
« À l'école élémentaire, je n'aimais que deux choses : les cours de dessin et l'heure du déjeuner. Moment magique où les plats nous étaient directement servis en salle de classe. On rangeait crayons et pinceaux, on sortait fourchettes et couteaux : manger c'était du sérieux, une matière comme une autre. (...) » G.P.
Recettes et images garanties « al dente ».
Cet ouvrage atypique se lit autant pour le plaisir des yeux que pour celui des papilles.
Le Soir (Supplément)
Malicieux, l'auteur prévient: "Si les plats réalisés ressemblent aux images du livre, vous avez probablement raté la recette." Rarement pourtant on avait approché une telle fusion du beau et du bon. [...] Simples et savoureuses, les recettes transmises par la mamma italiana s'accompagnent d'un hommage à la pasta rendu dans un style pop art très personnel. Véritable rayon de soleil, ce manuel s'impose comme une magistrale leçon de bons goûts.
Le Nouvel Observateur
